En nuestro restaurante en Algeciras, nos enorgullecemos de ofrecerte una experiencia culinaria sin igual. Aquí, tu paladar será conquistado por la frescura de nuestros mariscos, la exquisitez de nuestro corderito y la autenticidad de nuestro cochinillo asado. Somos mucho más que un simple restaurante, somos un espacio gastronómico que está listo para deslumbrarte.
Explora nuestro menú diverso y experimenta la magia que se esconde detrás de cada sabor
En Gastro Iruña, nos consideramos uno de los restaurantes en Algeciras más expertos en la cocina, y estamos aquí para ofrecerte sabores sorprendentes en cada visita. Nuestros chefs son los artífices de esta elevada experiencia gastronómica, y lo hacen utilizando los ingredientes más frescos y de la más alta calidad.
En nuestro espacio gastronómico en Algeciras, te invitamos a explorar un mundo de sabores que van desde la frescura de los mariscos hasta la delicadeza del corderito y la autenticidad del cochinillo asado. No somos solo un restaurante; somos el lugar donde la experiencia culmina en sabor.
Cada plato que preparamos está cuidadosamente elaborado para sorprenderte y deleitar tus sentidos:
Puedes pedir nuestras frituras de pescado sin gluten
Variado de pescaito frito, calamares etc Precio por persona
Fritura
600 Gr aprox
Nuestro espacio gastronómico en Algeciras te presenta una experiencia única de comida de mar. Siente por qué con cada plato, somos referentes entre los restaurantes en Algeciras.
Ración
Fritura
De buen tamaño
Gamba Fresca de Huelva a la Plancha
Ostra Rizada Francesa, origen Pontevedra, vivas y abiertas en el momento
Puedes pedir nuestras frituras de pescado sin gluten
Tomate ecológico en rodajas aliñado con ajito crudo picado Melva canutera y Aguacate
Variedad de Lechugas con Frutos secos y rodaja de queso de cabra empanado, Frutos secos y Vinagreta de Mostaza
Con variedad de lechugas, Pollo, Bacon frito, Frutos secos, cebolla frita y Salsa casera de anchoas
Fritura
Suplemento por persona de todos los servicios suplementarios a la comida
Atún rojo de Almadraba en nuestro escabeche sobre pimiento casero asado a leña, lechuga y cebolla fresca
En nuestro espacio gastronómico te invitamos a explorar el auténtico sabor de la comida de mar. Descubre una experiencia única en restaurantes en Algeciras. Saborea la frescura del océano en cada bocado.
Descargamento de Atún rojo en timbal de Aguacate, tomate natural y cebolla roja, con toque de soja y perrins, la parte más noble del atún para comerlo en tartar.
Con variedad de lechugas, Pollo, Bacon frito, Frutos secos, cebolla frita y Salsa casera de anchoas
Fritura
Planchitas de Corvina Fresca de aproximadamente 300 Gr la ración
Lomo de Bacalao desmigado, en revuelto de huevo y rehogado de cebolla dulce
Cazuelita de Gamba con aceite de Oliva ajito vino Albariño y pimentón
Calamar de Potera a la Plancha con guarnición de ensalada
Elaborada casera con Pella Ibérica
Gamba a la plancha o cocida de tamaño Grande
Tamaño Mediano ideal para cocer
Atún trinchado, plato semifrío sobre camita de tomate natural y cebolla roja regado con aceite de Oliva y Sal Maldon
Pata de Pulpo de nuestras costas de 300/Aprox , trinchado y presentado en campana con humo de madera de limonero
Pulpo a la Gallega con su Pimentón y Aceite de Oliva
Bogavante Azul a la parrilla, abierto por la mitad en su jugo de aprox. 1 Kg
Salmón fresco Noruego en timbal con Aguacate, tomate y cebolla roja
Atún Rojo de Almadraba mechado al horno con albariño con salsa mozarabe gratinada
Cazón fresco en fritura con nuestro Adobo
Sobre salsa de pimiento asado y tomate natural, gratinado con ali oli casero de leche
Mejillón Gallego cocido con escabeche casera de vino Albariño 10 a 12 Unidades
Chanquetitos con Pimiento Asado a leña y Huevo frito.
Suplemento por persona de todos los servicios suplementarios a la comida
Con cebolla y masa madre
Cortes Variados de Cerdo Ibérico de bellota, secreto, pluma, presa, lagarto a la brasa
Puro Jamón de Bellota D.O Jabugo premiado en su categoría 100% raza Ibérica, presentación de ración y ración XL
Surtido de quesos puros de oveja y cabra, leche cruda sin pasteurizar
Patatas de Sanlúcar con Jamón de bellota y Huevos
Patatas de Sanlúcar y jamón de bellota con Huevos e Hígado de Pato
Tamaño Mediano ideal para cocer
Elaboradas por nosotros desaladas y bañadas con aceite de oliva virgen extra arbequina
Corazón de Alcachofa de Tudela confitada en Aceite de Oliva sobre Jamón de Bellota
Morcilla de Arroz y Cebolla a la brasa
Chistorrita casera de Pamplona
Croquetas sueltas en el interior de Jamón o Ternera y pollo y de carabineros
Con salsa de Pimienta o Roquefor
Elaborado al horno con reducción de manzanilla Papirusa, con salsa en emulsión de Mayonesa con especias aromáticas con toques de cítricos y pimentón de la Vera.
Carne de cerdo iberico de bellota en reduccion de vino
Cazuelita de gambas con ajito aceite de Oliva, vino Albariño y Pimenton devla Vera
Patatas de Sanlúcar con atún y langostinos
Cazón fresco en Adobo en fritura con nuestro adobo
Patatas de Sanlúcar con dos Salsas
Ternera Retinta con crema de miel y mostaza
Servicio de mesa en terraza o salones interiores 1,50 euros por persona.
De 1,00 Kg con aprox, 40 dias de maduración en cámaras propias, sellada y trinchada usted le da el punto final en piedra caliente
Al corte y con una maduración de unos 40 días
500 Gr aproximados en corte y de 35 a 45 días madurada en camara propia de maduración, sellada y trinchada usted le da el punto final en piedra caliente
500 Gr APROX con unos 40 dias de maduracion
Fritura
Costillas de Corderito lechal a la brasa sobre cama de patatas de Sanlúcar 8 unidades
Picada a cuchillo solomillo de ternera Gallega Rosada, con mezcla de ingredientes cebolla, pepinillo,alcaparras,yema de huevo, mostaza, soja, perrins, pimienta etc.
Secreto, Plumilla, Abanico, Presa a la brasa con su guarnición de patatas fritas de Sanlúcar. Cortes de Bellota de la matazanza 2022 de Salamanca
Elevamos el arte de asar carnes a otro nivel. Desde nuestro exquisito cochinillo asado hasta las tiernas patitas de corderito asadas, cada opción es una delicia que despierta los sentidos para los amantes de nuestro espacio gastronómico.
Tiempo de espera de los asados: De 25 a 30 minutos.
Suplemento por persona de todos los servicios suplementarios a la comida.
Costillar de cochinillo Segoviano marinado con especias y terminado al horno
Asado en Horno a baja temperatura al mejor estilo de Segovia, piel crocanti
Patita de corderito lechal asado en horno a baja temperatura a la miel y mostaza suave
Pechuga de pollo, cortada por nosotros rebozada y empanada en aceite de oliva
Elaboradas con Jamón o Ternera y pollo con guarnición de patatas fritas
No se permite traer repostería del exterior.
Elaborada casera en nuestro obrador nada de conservantes ni aditivos
Copon de Helado de diferentes Sabores
Caramelo, flan,arroz con leche con toque de azúcar quemada
Tarta Casera de Selección de Quesos al Horno con Confitura de Arándanos naturales
Servicio de mesa en terraza o interior 1,50 Euros
Con cebolla y masa madre
Elaborada a baja temperatura especiada con una salsa de miel y mostaza antigua
Masa Filo al Horno rellena de Langostinos, Queso Crema y Puerro sobre crema casera de Carabineros
Atún Rojo mechado al Horno con Albariño y Salsa Mozarabe gratinada
Cochinillo troceado y frito hecho al Estilo de Segovia
Con base de guacamole casero y crujiente de cebolla
Salsas pimienta o Cabrales
Salsas pimienta o Cabrales
Elaborada con carne de solomillo y Salsa temolada de Miel y Mostaza Dijon
Coronado con algas Guakame
Cochinilllo Segoviano asado al estilo tradicional de Segovia al horno a baja temperatura, piel crocanti
Sobre salsa de pimientos asados y tomate natural, gratinado con nuestra ali oli casera
Lomo de atún de Barbate macerado por nosotros
De Carabineros, Arroz negro con Gambas, Bogavante, Iberico
Cosecha 2014, Vino de Toro
Bodegas el Nido S.L
Nuestro vino de la Casa, Edicion Limitada Botella numerada
Rioja Crianza 2019
Tintilla de rota
Premium 2012, 14 meses en Barrica de Roble Frances y mas de 22 en botella
Reserva 2013
Rioja Alto Najerilla, Espumosoelegante y Redondo.210 botellas para toda España
BROCAL DE LA JARA. V.T. Cádiz. Uva Palomino Fino. Fermentado en Tinajas. 3meses de crianza sobre lías. Seco y mineral, muy de Cádiz.
Rioja Viura y Garnacha
Frizante con bajo contenido Alcoholico, burbujeante afrutado
Oloroso seco , Gonzalez Byass
Palo cortao Lustau
Brut Reserva de la Biosfera de Doñana, elaborado metodo tradicional chardonay
Morcilla de Arroz y Cebolla a la brasa
Chistorrita casera de Pamplona
